Dettaglio Corso

Pizza e gelato

Prepareremo insieme la pizza a lunga lievitazione e quella con impasto veloce, ognuno avrà la possibilità di farcire con ingredienti diversi e realizzerà la propria pizza
Pizza a lunga lievitazione - Impasto pizza veloce - Pizza al forno
Dopo una breve introduzione storica, scopriremo insieme le caratteristiche dei diversi ingredienti acqua, farina, lievito e tecniche di impasto,  per realizzare pizze moderne e classiche.
Potremmo degustare insieme la Pizza di Napoli, di Sicilia e di Roma, quella sottile e la pizza più spessa.
 
Verrà richiesta la partecipazione attiva alla preparazione della pizza e ovviamente del gelato e concluderemo il tempo a disposizione degustando insieme quanto preparato.
 
2,5 ore

Martedì, Giovedì, Sabato

Martedì 10-12,30, Giovedì 18-20,30, Sabato 10-12,30
Prezzo:
75 euro
Ci servirà per organizzare il tuo evento
(Esempio: 15 Giugno 2022) Faremo il possibile per rispettare la tua scelta
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