Un tempo la stazione di sosta per i cavalli, oggi al "Ristoro L’Antica Scuderia" sono il corpo e la mente che possono godere di una pausa in uno dei più bei panorami del Chianti grazie all’appassionato lavoro di Maria Abbarchini e Stefano Puliti che hanno deciso di raccontare il territorio oltre che con piatti di altissimo livello, anche attraverso i suoi aromi, i suoi colori e i suoi ritmi. Insieme ad un team di collaboratori esperti ed a seconda della stagione, esperienze legate al miele, al tartufo e al foraging, diventano percorsi di conoscenza per immergersi nella natura circostante, mentre vero e proprio fiore all’occhiello sono i corsi di cucina privati condotti in collaborazione con la Scuola d’Arte Culinaria Cordon Bleu e il team di Aroma Italia.
Tour, degustazioni, corsi e workshop possono essere totalmente personalizzati: fateci sapere le vostre esigenze ed i vostri desideri e noi vi manderemo le nostre migliori proposte!